Рецепт нереально смачних сирників з гарбузом

Осінь - це сезон гарбуза. Готуємо нереально смачні сирники з гарбузом. Рецептом поділилась відомий кулінар Ліза Глінська....
Фото: appetito

Осінь – це сезон гарбуза. Додайте його до сирників і отримаєте дуже смачну страву.

Рецептом сирників із гарбузом поділилася кулінар Ліза Глинська в Instagram.

Інгредієнти:

  • 400 г творожного сиру
  • 150 г гарбуза
  • 30 г цукру (1.2 ст.л.)
  • 40 г борошна (2 ст.л. без гірки)
  • 50 г яйця (1 шт.)
  • цедра 1-го апельсину
  • кориця (за бажанням)
  • сіль

Додатково:

  • борошно для обвалки
  • олія для смаження

Покроковий рецепт приготування

Натріть гарбуз та цедру апельсина на тертці, додайте корицю. Залишіть ненадовго.

Перетріть кисломолочний сир, додайте цукор, борошно, сіль, яйце. Додайте в суміш гарбуз. Перемішайте. Сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні, обсмажте на олії.

Після цього викладіть їх на паперові серветки. Смачного!

Сирники з гарбузом від Лізи Глинської (фото: instagram.com/lizaglinskaya)

Читайте також: Рецепт гарбузової каші з пшоном.

Категорії
Кухня
Стрічка новин

Читайте також: