Печево Бананчіки

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного, запашного печива, повідомляє Say7.

Тісто виходить дуже ніжне, розсипчасте. Начинка ідеально доповнює смак. Сир бажано використовувати сухий.

Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 20-25 штук.

Складові:

1. 200 г вершкового масла
2. 200 г сметани (10-20%)
3. 10 г розпушувача
4. 350-400 г борошна

Начинка:

1. 100 г сиру (5-9%)
2. 100 г банана (очищеного)
3. 100-150 г цукру
4. 10 г ванільного цукру

Приготування:

Готуємо тісто

1. Змішати олію та сметану.
2. Додати розпушувач та борошно. Замісити тісто. Загорнути його у плівку. Забрати в холодильник на 30 хвилин.

Готуємо начинку

1. Банан розім’яти виделкою.
2. Додати сир.
3. Перемішати.
4. Додати цукор та ванільний цукор. Перемішати.
5. З тіста сформувати коржики.
6. Викласти по 1 ч. л. начинки.
7. Краї добре защипнути.
8. Перевернути швом донизу.
9. Сформувати банан.
10. Деко змастити олією або застелити папером для випікання. Викласти печиво. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 30-35 хвилин|мінути|.
11. Готове печиво можна посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Читайте також: Шоколадне печево Брауні