Шоколадне печево Брауні

Ви любите шоколад? Якщо відповідь позитивна, терміново готуйте це печиво. Ніжне, трохи вологе всередині та хрумке зовні, повідомляє Say7.

Тріщини надають особливий шарм печеву. Важливо використовувати якісний шоколад.

Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 20-25 штук.

Складові:

1. 30 г вершкового масла
2. 100 г цукру
3. 1 яйце
4. 120 г шоколаду (у мене гіркий, можна молочний)
5. 2 г солі
6. 5 г розпушувача
7. 150-180 г борошна

За бажанням:

цукрова пудра для посипання

Приготування:

1. Шоколад та олію поставити на водяну баню.
2. Розтопити. Остудити.
3. У цукор додати яйце.
4. Перемішати.
5. Додати олію з шоколадом та сіль.
6. Перемішати.
7. Додати розпушувач та борошно. Замісити тісто.
8. Сформувати коржики.
9. Обваляти їх у цукровій пудрі.
10. Деко змастити олією або застелити папером для випікання. Викласти печиво. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 8-10 хвилин (не перетримайте печиво в духовці).

Смачного!

Читайте також: Пончики з начинкою: швидкий рецепт смачних берлінерів