Рецепт курячих рулетиків в духовці

Куряче філе зазвичай використовують для смаження відбивних, але є багато альтернативних рецептів. Пропонуємо вам один з них – курячі рулетики в духовці.

Рецептом поділилася відомий український блогер Alina FooDee.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 3 шт.
• Йогурт – 1 ст. л.
• Гірчиця – 1 ч. л.
• Часник – 1 зубчик
• Помідор – 0,5 шт.
• Базилік, зелена цибуля
• Сир – 150 г
• Сіль, чорний мелений перець – за смаком

Покрокове приготування

Розріжте куряче філе уздовж, злегка відбийте. Посоліть і поперчіть.

Змішайте йогурт, гірчицю і подрібнений часник. Змастіть куряче філе з одного боку.

Викладіть шматочок помідора, сиру, базилік і зелену цибулю на куряче філе. Згорнути.

Викладіть рулетики в форму, змащену олією.

Випікайте 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.

Посипте натертим сиром і випікайте ще 5-7 хвилин при 200 градусах.