Цей салат ідеально підходить до риби. Його готують у всіх мейхане та рибних ресторанах Туреччини.
Інгредієнти:
- рукола великий пучок
- 2-3 помідори
- 6 зубчиків
- оливкова олія до смаку
- бальзамічний соус
- лимонний сік
- гранатовий соус
- волоські горіхи
Приготування:
Рукколу та помідори з часником – дуже дрібно порізати, додати лимонного соку, оливкової олії та бальзамічний соус разом із гранатовим. Все добряче вимішати і зверху насипати волоських горіхів, які перед тим подрібнити.
Раніше ми писали, як приготувати перець фарширований сиром по-молдавські.
Категорії
Кухня
